1- Colocá los ingredientes en la cubeta, en el orden de la lista.
2- Seleccioná el programa ULTRAPIDO de tu máquina, inicialo. Dejalo que finalice (58min)
Si en tu máquina el programa demora más, reducí la cantidad de levadura a la mitad
3- Cuando termine el programa, con ayuda de un paño retirá la cubeta de la máquina
4- Desmoldá el pan y dejá enfriar sobre una rejilla
Si no querés usar leche, reemplazá por misma cantidad de agua
Mi Máquina de Pan prefiere Aceite de Coco God Bless You
Receta de Pan con Semillas de Amapola y Aceite de Coco en Horno de Pan
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Hola ! Yo otra vez, tenes alguna receta de pan de centeno? O pan negro? Mil gracias
Jaka, en la página tenés un buscador y te salen ahí los resultados
Cual es la levadura en polvo? El polvo de hornear, parecido al bicarbonato? O la levadura granulada que viene en pequeños sobres?
No uso harina leudante. Cuánto polvo de hornear tendría que poner a la harina 000 para que resulte igual?
Elena, es la granulada que viene en sobrecitos. para reemplazar la leudante, por cada taza de harina, agregar 1 cucharita de polvo de hornear + 1/4 cucharita de sal
Hola! Quería hacerte dos preguntas,
1) ¿El aceite de coco se coloca espeso o le doy un poco de calor para que esté líquido?
2) Yo tengo una Atma 4060E y el programa rápido dura 2.10. Aquí decís que reduzca la levadura a la mitad. ¿Esto se aplica a todas las recetas que hacés en el Ultra Rápido o solo a esta? ¿Cómo me manejo con las otras recetas? Gracias.
Glousi, lo de reducir la levadura aplicalo a todas las recetas que en tu máquina demoren más que lo que indico yo como referencia. Si pnés levadura en exceso el pan sube y después se baja antes de la cocción, queda hundido.
El aceite de coco si está mu duro, mejor templalo un poco, ni bien empieza a calentar/mezclar la máquina lo diluye rápido
Una consulta… esta receta sirve para la maquina recco??
Si, todas
hola Ceci, siempre en los panes debe formarse un bollo??? porque con este programa cuesta, y uno no quiere abrir la tapa por la temperatura…. buenisima tu pgna. graciasssss
Muchas gracias Ale!
en algunas recetas cuesta más que en otras. Si querés ayudarlo, arrancá la máquina como en un programa BASICO, lo ayudas a mezclar, parás el programa y cuando lo tenés encaminado, recién ahí seteas el programa RAPIDO (así no abrís la tapa durante el programa)
Beso!
Hola Ceci. Tengo una atma hp4070e… no tiene el programa ultrarapido… cual otro se puede usar?