IMPORTANTE! en programas rápidos, utilizar todos los ingredientes a temperatura ambiente.
Para los que tenían problema con la temperatura del agua, les saqué la equivalencia mezclando agua hirviendo y agua a temperatura ambiente, así es más fácil.
receta de super pan con semillas de girasol en máquina de pan
Hola Cecilia! Me gustaría hacerlo con harina integral, alguna sugerencia para el reemplazo? Beso grande!! Claudia
Claudia, probá cambiando la mitad por integral, no lo hice todavía, pero leuda tanto que pienso que debe salir bien.
Si lo hacés contame! Un beso
Claudia, quedó genial con integral, Ya la publiqué https://mimaquinadepan.com.ar/pan-integral-ultrarapido/ lo probaste?
Siiii, buenisimo! Yo cambié menos pero ahora lo haré con la mitad ya que te salió bien el reemplazo. Besoooo!!!!
Hoy hice esta receta y me salio fabuloso. Le hice una modificacion, reemplace una taza de harina 000 por una tazade harina integral. Realmente buenisimo.
Una sugerencia: no seria mejor poner 3/4 taza de agua hirviendo? xq 1/2 + 1/4 = 3/4….no se…digo…
Abrazos luminosos!!! y a seguir haciendo pan caserito !!!!!
jajaja! Mónica!!!!! Tenés razón!!! cuando inventé la receta puse primero 1/2 taza de agua y después me faltaba y le agregué 1/4 y así quedó escrita!! Ya lo corrijo. Gracias!!! Un beso
Hola Ceci, se puede hacer este pan sin la leche en polvo? o porque otro ingrediente se puede reemplazar?. Buenisimas tus recetas!!
Gracias Nora! si tenés leche fresca reemplazá parte del agua por leche, si no, no pongas directamente. Saludos!
si, Ceci muchas gracias por tus recetas, estoy haciendo el pan de semillas de gisasol con harina integral ,grain y un poco de blanca. vamos a ver como queda. he preparado Brioche y pan 5 semillas ,piza y todo me ha quedado bien. tuve 1 año guardada la maquina de pan no me resultaba. saludos desde Chile Tatiana
Que bueno Tatiana! me alegra! Muchas gracias por tu comentario, cariños
Hola Cecilia quería saber si tenés alguna receta con harina de arroz, necesito hacerla sin mezclar con otras harinas para una persona con una dieta especifica por su salud, gracias
hola cecilia, son 2 sobres de levex??? tengo la maquina top house, e programa rapido tarda 1,20hs, y ademas tiene opciones de rapido en cada uno de los programas. se entiende? en cual tendria q ponerlo? graciasssss
Qué tal Marian, si, en ULTRARAPIDO (programa que demora 58min) son dos sobres, si tú programa demora más, reducí un poco la cantidad de levadura
gracias Ceci, ya lo hago!!!!!!!!!!, con razon me salian todos un poco peques, en el manuel dice 1 cdita!!! despues te cuento. besos
Hola! Veo que todas las recetas llevan mucha harina, o sea que son para maquinas que admiten 1,200 kg de harina no?
No tienes recetas para máquinas más chicas?
Y recetas sin gluten?
Gracias
Laura, a no ser que indiquen otra cosa, son para 900gr/1kg