ATMA HP4060 – Recetario

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RECETARIO DE HORNO DE PAN ATMA HP4060
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11 Comentarios en "ATMA HP4060 – Recetario"
  1. Hola te escribo para contarte que hice las medialunas y salieron riquísimas y fácil de hacer muchas gracias por tus recetas una genia.

  2. lucianacaudevilla 28/06/2016 a las 11:25 am -

    hola, quisiera hacerte una consulta, mi horno de pan es atma 4060, en las recetas no especifica las cantidades, segun el tamaño de pan que quiero, ya sea 600 grs o 980 grs, tenes idea de ese tema vos? por que yo antes tenia la maquina de top house, y en el recetario estaban las recetas de cada pan con las cantidades para cada tamaño, y aca no. gracias y espero tus comentarios

    • Cecilia Solari 16/07/2016 a las 11:49 pm -

      Luciana, para mis recetas usá 900gr a no ser que especifique otra cosa, con respecto al recetario, no tengo idea, tienen muchos errores

      • Mauri Kurosawa 30/07/2016 a las 4:02 pm -

        Hola yo tambien tengo el atma-hp4060-e y la primera vez que lo use, siguiendo al pie de la letra, las cantidades, medidas, pesos me salio un pan chiquito con mucha cascara y gomoso, quiere decir que el recetario que trae este horno esta con errores? Espero tu respuesta, Gracias

  3. cecidalmasso 24/09/2016 a las 12:38 pm -

    Hola tocaya! Te escribo a ver si me podés ayudar con la receta de Dulce de frutas que figura en el recetario de la ATMA HP4060. Me indica el programa 09 Mermelada y aparece un signo más con la leyenda “80/90 min. de cocción en programa 07 – Mermelada” que me confunde ya que el prog. 07 es levado, el prog. Mermelada es 09. Tengo que seguir la receta con el programa 09 y una vez que finalice debo programar 80/90 minutos más en qué programa, 07 Levado o 09 Mermelada? Porque el programa 09 mermelada es de sólo 80 minutos, no podría programarlo 90 si quisiera. Bueno, ojalá que puedas ayudarme! Un beso.

    • Cecilia Solari 28/09/2016 a las 2:00 pm -

      Hola Ceci! Ess es el tema con los manuales.. dicen cualquier cosa!! por eso comparto mis recetas y mis experiencias de tantos años con las máquinas. Yo entiendo por lo que decís, que es programa 9-MERMELADA dice 90 minutos por si le falta más cocción supongo, para que los agregues con SOLO COCCION

  4. amzie65 07/05/2017 a las 7:58 pm -

    hola, tengo una ATMA 4060, y la primera vez que la usé, salió un pan blanco con orégano buenísimo. Ahora hice el mismo sin orégano, y salió hundido y apelmazado en el centro. Puede haber afectado que utilicé distinta marca de levadura,una medida de una y un medida de otra??? Gracias y saludos.

  5. mncm78 10/05/2017 a las 11:41 am -

    Buenas todo el recetario nunca indica si es para panes de 900 gr o de 680 gr, como se ese tema cual debería ser? gracias