Pan de Ajo Ultra rápido

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pan de ajo ultra rapido
Tiempo:
58 min

Tipo de Programa:
ULTRA RAPIDO


Pan de Ajo Ultra rápido
  • 1 + 1/2 cucharitaSal
  • 3/4tazaagua hirviendo
  • 1 + 1/2 tazaagua
  • 2cucharadaaceite de oliva
  • 4 dientes de ajo picados
  • 4 + 1/2tazaharina
  • 4cucharadaleche en polvo
  • 1cucharitaazúcar
  • 2cucharadalevadura en polvo (2 sobres de 10gr)
IMPORTANTE! en programas rápidos, utilizar todos los ingredientes a temperatura ambiente.

 

Para los que tenían problema con la temperatura del agua, les saqué la equivalencia mezclando agua hirviendo y agua a temperatura ambiente, así es más fácil.

 

receta rápida de pan de ajo

Receta de Pan de Ajo para fábrica de pan

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38 Comentarios en "Pan de Ajo Ultra rápido"
  1. FerMamberti 05/08/2015 a las 7:28 pm -

    Hola!
    en mi maquina de pan hay 2 programas ultrarapidos. Uno para cocinar un pan de 680g y otro para un pan de 900g.
    Estos ingredientes para cual de los dos programas es?
    Muchas gracias!

  2. MAMAFRAN 10/08/2015 a las 9:08 am -

    Exquisito! Lo hice y nos re gusto! Yo le puse más ajos porque en casa somos muy “ajeros”

  3. MAMAFRAN 21/08/2015 a las 8:36 am -

    Hola Cecilia! Aqui seguimos experimentando con el pan de ajo! Una delicia.
    La pregunta es: Si lo hago con leche líquida que cantidad le pongo?
    Muchas gracias!

  4. ann 19/10/2015 a las 2:36 pm -

    Cecilia agradezco el apoyo ya que acabo de comprar una máquina oster 5838, no tengo el manual y no se en donde marcar para que sea ultra rápido. Quiero probar las recetas.
    Gracias

    • Cecilia Solari 20/10/2015 a las 8:46 pm -

      Ann, te contesté antes, usá el EXPRESABAKE 58 (dura 58min). Te tienen que salir bien!! Yo también las hago en una Oster! Después te publico el manual. Cariños

  5. jacobs 17/11/2015 a las 1:47 pm -

    Hola que tal, herede una maquina de pan de mi abuela y no tengo las tazas de medicion, me podrian decir cuanto equivale en grs una taza en sus recetas. gracias

  6. Celeste 16/12/2015 a las 4:08 pm -

    Hola Ceci, que tipo de harina lleva? gracias! saludos!

  7. Estimada Cecilia:
    Trate de haver esta receta y quedo toda la harina arriba (es decir, cuando la máquina revolvió la harina no bajo) que pude haber hecho mal? Gracias

  8. PilarG 02/04/2016 a las 1:10 pm -

    Hola! Disculpá mi ignorancia pero no sé cómo calcular 1 taza de líquido cuantos ml son? Y 1 taza de harina cuantos grs son? Muchas gracias!!

  9. annylu 13/04/2016 a las 4:40 pm -

    hola Cecilia !! acabo de encontrar tu paguina y estoy encantada con ella ya que quisiera poder elaborar mis panes fijate que me regalaron un maquina sin manual es una oster modelo 5834 es viejita y me gustaria saber si tienes el manual . te agradezco tu repuesta .

  10. marilynari 16/04/2016 a las 4:43 pm -

    Hola Ceci, mi máquinq no tiene programa ultrarápido, hice este pan en programa rápido de 2 hs 10 minutos y quedó bárbaro, solo la cáscara quedó un poco gruesa pero riquísimo.

  11. Daniela Cozzi 24/04/2016 a las 6:55 pm -

    Hola, puedo usar harina integral.?

  12. Hola! Estoy estrenando máquina. Hice el pan francés (del recetario de Atma) y la corteza quedó durísima. Adentro bien, pero hasta me costó cortarlo con cuchillo. Por qué puede ser? En esta receta de pan de ajo veo que lleva 2 cucharaditas de levadura, pero dice 2 sobres! Cúanto lleva? Tus cucharaditas son de té? Ojalá puedas responderme! Gracias

    • Cecilia Solari 30/04/2016 a las 12:09 pm -

      Gabriela, probá alguna de mis recetas y después me contás
      Lleva dos CUCHARADAS, fijate al lado de la receta explica los símbolos de las mismas

  13. norma andrea 30/04/2016 a las 9:49 pm -

    Hola Ceci : te cuento q compre la maquina atma en setiembre 2015 y estoy contenta al igual q mi familia, mi marido encontro esta pag y me es muy útil . GRACIAS

  14. ximena73 23/05/2016 a las 7:55 pm -

    hola no entiendo las conversiones o soy muy burra podras explicarme mas o menos todo en mi maquina es en ml

  15. hola se puede reemplazar la harina comun c por integral, mi marido es diabetico y le gusta este tipo de pan.gracias

  16. ale1978 02/06/2016 a las 6:34 pm -

    Hola Cecilia!, qué leche en polvo puede ser?. Entera, descremada?. Gracias!

  17. Rosario Oren 09/07/2016 a las 5:41 pm -

    Hola Cecilia! Soy nueva, descubri esta pagina y es genial! te cuento que estoy haciendo todas tus recetas que salen riquisimas! Gracias por compartirlas!!!

  18. Djb A Jb 19/07/2016 a las 4:19 am -

    Hola Cecilia, no se que pasó!! 🙂 ayer me quedo un delicioso pan de ajo u hoy no me resultó 3 veces se subió y aunque le agregue lo mismo de la reseta se ablando y subió demaciado y se desparramo dentro de la máquina xfis ayudarlas 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂

  19. Xochitl 26/08/2016 a las 3:20 pm -

    Hola muchas felicidades y muchas gracias por tu blog
    Me acabo de comprar una máquina de pan y veo que muchas recetas incluyen leche en polvo, se puede sustituir por otra cosa u omitir soy alérgica a los lácteos?