Categoría:  Programa Integral

Este programa se utiliza para cocinar pan con un gran porcentaje de harinas pesadas. Este programa tiene una fase de levado más larga para que el cereal pueda absorber el agua e hincharse.Para panes que contengan más de un 50% de harina integral.
Duración 3:40 minutos

Pan 100% integral en panificadora

Pan 100% Integral

en integrales, panes, Programa Integral, recetas el 14/06/2015
centeno

Pan de Centeno

en integrales, panes, Programa Integral, recetas el 26/09/2012
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Pan Integral Básico

en integrales, panes, Programa Integral, recetas el 25/09/2012